Comer peixinho do mar...
*Foto BBC...talvez só durante os próximos 50 anos. 'Only 50 years left' for sea fish afirma uma equipa internacional de investigadores num artigo da revista Science. O que será que vai acontecer nas próximas negociações das Pescas na UE? Será que é desta que deixa cada um de puxar a brasa à sua sardinha? É que qualquer dia não há sardinha...
posted by Sofia C. at 11:44 da manhã
7 Comments:
E os que restarem ficarão cozidos no caldinho que se tornar o mar devido ao aquecimento global. Será?
Beijos
Pituch,
Pois é, será? O que pensará a Nokas disto, ela que percebe da coisa? Bom fim de semana,Sofia:-)
A Nokas pensa: malditos espanhois, chineses e russos que nos rapam (com pesca de arrasto) o fundo do mar todo! :p Que os clientes deviam ser mais conscientes em relação ao que se come, que deviamos comer tudo o que pescamos em vez do peixe ser morto e jogado borda fora por ser ilegal ou não ter valor comercial! que apesar de tudo a culpa não é do pescador pobre e insconciente da esquina, mas das grandes empresas que têm monopólios e equipamento sofisticado.... que a pesca devia ser uma exploração sustendada e penso que os sistemas de cotas nem sempre são bons!!!! O que comanda é mm o mercado e a procura! Temos que ser nós, os consumidores, a mudar.
Mas sinceramente, acho que o peixinho fresco no prato não vai acabar....
Oi Nokas,
É por isso que te queria "ouvir".
Concordo especialmente com o "Temos que ser nós, os consumidores, a mudar.". É sempre bom lembrar que tudo isto passa por nós também.Bom fim de semana,bjs,Sofia
Bjokas! Mas eu hei-de dar uma vista de olhos no artigo da science.... Só para perceber o que é dito. E depois há que ter em conta que uma coisa que acontece muito na pesca é uma espécie é explorada pelo seu valor comercial, mas assim que se torna mais caro procurar e a sua venda não rende assim tanto, o mercado ajusta-se e essa espécie é esquecida (o que lhe dá tempo de recuperar). A pesca é muito instável. O problema é com animais de maior porte que demoram mais anos a crescer e reproduzem-se pouco, como os meros, os tubarões de profundidade... Por exemplo, os tubarões têm poucas crias por época de reprodução (geralmente em cada ano, mas podem-se reproduzir mais esporadicamente ainda). Ora, se temos uma data de japonocas e chinocas a matar tubarões para cortar uma barbatana e fazer sopa.... é normal que estas espécies fiquem ameaçadas! Agora espécies como a sardinha dificilmente sofrerao sobrepesca, especialmente porque no nosso país as coisas até funcionam mais ou menos bem. O bacalhau é que podia ser menos comido (eu nem gosto dele seco)! E os senhores britânicos acusam-nos de matarmos o bicho (bacalhau), mas toda a minha gente no UK come fish and chips (ou seja, o belo bacalhau)! Portanto, tudo passa por mudança de consciências e de valores. Peixe sim, mas com cuidado!
E...
http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/6045388.stm
Nokas,
obrigada por mais esta achega:-) O exemplo da sardinha era só para brincar com o ditado popular. O bacalhau pelo que sei anda pelas ruas da amargura, da sardinha de facto não se costuma falar. Mas há outra espécies. Como dizes, criam-se gostos nos consumidores vendem-se certas espécies apenas, quando afinal a variedade é tão grande. Na realidade, nós (tuguitas), também andamos a pescar em águas alheias embora a nossa frota não seja de dimensões que assuste. Também não está em causa a pesca artesanal que até é subvencionada, são os arrastões, palangreiros e outra embarcações maiores que partem regra geral para águas distantes com cujos países temos acordos. E nós também por lá andamos, oh yes. Continua a dar as tuas opiniões, são muito bem-vindas:-) Beijos,Sofia
Habitante,
Obrigada pelo link:-) Sofia
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